Khi thưởng thức món bánh hỏi cháo lòng ở Quy Nhơn bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của món ăn này. Lòng heo giòn mềm rất thơm, nước chấm đậm đà, dĩa rau sống xanh mướt, kèm tô cháo lòng nóng hổi làm ấm lòng thực khách.

Nếu bạn đang tìm kiếm các món ăn đặc sản Bình Định để thưởng thức, thì bạn không thể bỏ qua món Bánh hỏi lòng heo ngon nức tiếng. Món ăn này có ở nhiều nơi, hương vị mỗi nơi đều có sự kết hợp khác nhau, đặc biệt là bánh hỏi ở Bình Định ăn hoài không ngán.

Khi thưởng thức bánh hỏi lòng heo ở Bình Định sẽ có thêm một tô cháo và chén nước chấm có vị thơm ngon đậm đà mà những nơi khác không có được.

Giới thiệu đến các bạn top 8 địa điểm bán bánh hỏi cháo lòng ở Quy Nhơn lòng heo giòn, mềm ngon, sạch sẽ.

1. Bánh hỏi cháo lòng Xứ Nẫu

Địa chỉ: Khu Sala shophouse, đường Võ Nguyên Giáp, Nhơn Bình, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định

Điện thoại: 090 566 45 99

Thời gian mở cửa: 6:00 - 11:00

Giá: 20k - 35k

Bánh hỏi cháo lòng Xứ Nẫu nằm ngay ngã ba trục chính nối FLC Quy Nhơn, Trung tâm tp Quy Nhơn và Sân bay Phù Cát. Quán cực kỳ sạch sẽ, sang trọng, bàn ăn được làm từ gỗ tấm nguyên khối rất "xịn sò", nhưng giá lại rất " bình dân ".

Không gian khá rộng thông từ trước ra sau nên rất thoáng mát, đặc biệt đây là địa điểm checkin, sống ảo của rất nhiều người dân địa phương và khách du lịch.

Bánh hỏi được làm thủ công bằng tay nên sợi mềm mịn ngon nổi tiếng Quy Nhơn

Bạn có thể thưởng thức món bánh hỏi ở đây sợi mềm, dai, rời không bị vón cục, dĩa lòng thơm phức thêm cật, gan, dồi. Nước chấm được làm từ nước mắm nhĩ chất lượng chính hiệu, chế biến đậm đà, độ ngọt vừa phải.

Cháo được nấu với huyết, thịt băm ăn kèm nóng hổi rất ngon, lòng heo được lấy tại lò lúc sáng sớm nên nguyên liệu luôn tươi mới.

2. Bánh hỏi cháo lòng Mẫn

Địa chỉ: 76 Trần Phú, tp. Quy Nhơn, Bình Định

Thời gian mở cửa: 7:00 - 22:00

Giá: 20k - 33k, tùy theo khẩu phần lòng bạn gọi

Điện thoại liên hệ: 0256 3825720

Quán nằm ở trung tâm tp Quy Nhơn, một suất gồm một đĩa với bánh hỏi, lòng heo bên trên cùng một bát cháo nhỏ. Bánh được quét một lớp mỡ hành, sợi không bị nhão và khô.

Dĩa lòng cộng thêm một lớp tim, cật, gan, phèo non còn nóng hổi ăn kèm với rau. Chén cháo nhỏ nấu bằng huyết và thịt nạc băm có vị ngọt thanh, thêm chút tiêu chút hành cho dậy mùi thơm.

3. Bánh hỏi lòng heo Cô Năm

Địa chỉ: 41 Nguyễn Chánh, Quy Nhơn

Mở cửa từ: 6:00 - 22:00

Giá: 20k - 35k

ĐT: 02563824796

Quán nằm gần chợ Đầm ven thành phố, quán đông khách, bánh hỏi ngon mềm giá rẻ, nước mắm đậm đà, rất hợp khẩu vị. Tô cháo nấu loãng hơn nơi khác.

Đường vào quán nhỏ, nằm gần chợ nhưng sạch sẽ, 1 suất bánh hỏi cháo lòng bao gồm bánh hỏi, lòng heo, rau sống, bánh tráng nướng và 1 tô cháo loãng ăn kèm. Giá cả hợp lý nên khách khá đông, nhân viên phục vụ nhanh chóng, niềm nở.

4. Bánh hỏi lòng heo Hồng Thanh

Địa chỉ: 22 Phan Bội Châu, Quy Nhơn

Mở cửa từ: 6:00 - 10:30

Giá: 25k - 50k

ĐT: 090 9677965

Quán có vị trí khá thoáng, đĩa lòng ở đây cực hấp dẫn với những miếng gan dày, miếng dồi màu nâu, khoanh tròn bên cạnh những miếng tim deo dẻo, miếng cổ dai dai giòn giòn, và cả miếng cật bầu dục mong mỏng.

Lúc nào, dĩa lòng cũng được hấp nóng, nước chấm pha loãng cùng với ớt, tỏi, đường, chanh. Cháo huyết nấu loãng ninh với thịt nạc băm vừa ngọt lại vừa thơm.

Ngoài bánh hỏi lòng heo, quán còn có bánh hỏi heo quay, đặc biệt heo quay được quay từ thịt ba chỉ ngon nhất là ba chỉ rút xương. Với bí quyết gia truyền, độ kỳ công khi làm, nên heo quay vẫn giữ được độ ngọt của thịt và không bị khô.

5. Bánh hỏi lòng heo 145 Diên Hồng

Địa chỉ: 145 Diên Hồng, Quy Nhơn

Mở cửa từ: 7:00 - 22:00

Giá: 30k - 40k

ĐT: 091 430 85 00

Không gian quán nhỏ, sạch sẽ, rất đông khách, biển hiệu hơi khó thấy, 1 suất gồm: 1 dĩa bánh hỏi, 1 dĩa lòng, 1 chén cháo nóng hổi và ăn kèm với rau sống với bánh tráng mè.

Cháo đặc trưng là rất loãng, lòng tươi và nóng, dai dai, ngọt ngọt, bánh hỏi thì rất mềm sợi bánh nhỏ mỏng được rắc thêm lá hẹ thơm thơm, thêm đĩa rau tươi xanh nữa. Nước mắm ớt tỏi pha đặc trưng của quán nhưng theo mình thì hơi ngọt một tí, kèm theo đó là chén cháo loãng vị ngọt thanh thanh.

6. Quán Hồng Linh - Phú Tài

Địa chỉ: 242 Lạc Long Quân, Quy Nhơn, Bình Định

Mở cửa từ: 7:00 - 21:00

Giá: 20k - 50k

ĐT: 02563841191

Quán khá nổi tiếng, buổi sáng khách rất đông, nằm ở ngã 3 Phú Tài hơi xa trung tâm thành phố, không gian rộng rãi, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn

Quán đã mở từ rất lâu, lòng ở đây tươi ngon sạch sẽ, cháo ăn kèm rất chất, ngọt thịt, nêm nếm vừa ăn - 1 phần bao gồm bánh hỏi, lòng và cháo ăn khá no

7. Quán 170 Lê Hồng Phong

Mặc dù là quán bán ở lề đường nhưng món ăn cô làm ngon nên đông khách, đã vào quán là muốn ăn thêm vài lần nữa!.

Địa chỉ: Thường ở tại 170 Lê Hồng Phong

Giá rất rẻ nhé mọi người chỉ từ 10k - 20k

Quán nhỏ nằm ở vỉa hè nhưng rất đông khách, lòng heo rất ngon và không có mùi, ở đây còn có những phần khác rất ngon như dạ dày, cuống họng... tô cháo mang hương vị đặc trưng của miền trung.

8. Quán Anh Thư

Địa chỉ: 144 Nguyễn Huệ

ĐT: 0935 084 868

Mở cửa: 06:00 - 17:00

Giá: 15.000đ- 25000đ

Món ăn ở quán đa dạng, ngoài bánh hỏi lòng heo còn có những món ngon khác như: cháo lương, cơm gà, cơm xường. Phong cách phục vụ nhanh, lòng heo thơm ngon, cháo dẻo thơm, vừa miệng.

Bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn là món ăn đã gắn liền với cuộc sống hằng ngày của người lao động từ bao đời nay. Trước đây, món ngon này ăn kèm với lòng heo, tô cháo huyết nóng hổi, nay được biến tấu theo nhiều kiểu ăn kèm khác nhau như ăn kèm với thịt heo quay, thịt nướng… thay đổi khẩu vị theo bản sắc riêng của xứ Nẫu.

Vì vậy, khách du lịch khi đến tham quan phố biển Quy Nhơn, hãy ghim các địa điểm bán cháo lòng bánh hỏi ở trên trong túi và thưởng thức ngay nhé!