Khác nhau giữa rau trồng sân vườn, trang trại và hữu cơ
Trên thị trường hiện nay có 3 dòng thực phẩm rau ăn mỗi ngày chính là rau trồng sân vườn, rau trồng trang trại và rau trồng hữu cơ...
4 lượt bình luận
1. Điều kiện
Mùa hè miền Bắc, miền Nam quanh năm.
Càng nắng càng tốt. Không thì cũng phải ít nhất 8 giờ, kể cả 6h cây cũng khá yếu.
2. Làm đất
Đất thịt 50%, phân hoai mục (phân bò, trùn quế, dê…) 20%, trấu (xơ dừa xả chát, tro trấu) 30%. Trộn đều pha Ridomil pha tưới đẫm. Để đất trong thùng xốp 10 ngày. Khi hạ thổ cây pha loãng trichoderma tưới.
3. Gieo hạt
Ngâm ủ hạt dưa: Ngâm nước 2 sôi 3 lạnh trong vòng 6-8 giờ. Sau đó vớt ra để vào khăn ẩm (ẩm chứ không ướt), gấp lại cho vào hộp đậy kín để nơi tối. Hạt nảy mầm sau 1-3 ngày tùy giống, có khi nảy mầm sau 15 giờ. Thường xuyên kiểm tra hạt nảy mầm dài khoảng 2-5mm thì đem gieo, tránh để dài quá cây yếu.
Gieo hạt: Nên gieo mỗi hạt vào 1 cốc (cốc chỉ cho 1/2 đất) có cắt 4 lỗ nhỏ dưới đáy. Đặt cốc vào trong khay có chút nước. Khi hạt lên cây tách lá mầm, đem ra nắng nhẹ để dưa phát triển, tránh nắng quá gay gắt giữa trưa.
Nếu cây gieo lên dài quá cũng đừng lo lắng, thêm đất đầy cốc để cây chắc khoẻ. Thêm đất luôn là giải pháp cực kì đơn giản giúp cây khỏe hơn.
4. Hạ thổ
Khi cây có hơn 1 lá thật, hạ thổ ra đất đã trộn trước đó.
Kích thước thùng: 1 thùng xốp trồng 2 cây 2 góc thùng, size thùng khoảng 35x45.
Trước khi hạ thổ, trộn đều 1 chén nhỏ dùng uống trà, rượu (hoặc ½ bát nước chấm nhỏ) phân lân vào đất. Mình miền Bắc nên dùng lân Lâm Thao hoặc lân Văn Điển. 4 quả chuối càng chín càng tốt dưới đáy giữa thùng, thêm 1 ít phân dơi đã qua xử lý.
Khi hạ thổ cắt đáy cốc, đặt vào thùng đất. Nếu không dùng cốc, các bạn vun đất vào gốc dưa cao lên để khi tưới nước thì tránh tưới vào gốc. Mục đích hạn chế nấm gốc thối thân. Hạ thổ xong pha tricho tưới đẫm đất.
5. Bón phân, tưới nước
Chỉ bón phân dưa lưới cần theo đúng giai đoạn, tránh bón tùm lum gây lệch dinh dưỡng. Kết hợp vô cơ và hữu cơ, giảm tối thiểu lượng vô cơ càng tốt.
Ngày tưới nước 2 lần. Cây nhỏ cần khoảng 500ml nước/ngày.
Sau khi hạ thổ khoảng 3-4 ngày pha loãng đạm cá + humic tưới đều đất.
Do trong đất đã có rất nhiều chất, nên giai đoạn này không cần tưới nhiều, tránh thừa đạm. Thừa đạm rất nguy hiểm, gây lệch dinh dưỡng, chèo nhỏ, hoa cái vàng rụng. Nên chỉ 1 lần đạm cá lúc cây nhỏ, còn lại chủ yếu chỉ tưới nước không. Giai đoạn cây con không cần vô cơ cây vẫn ổn.
Khi cây ra chèo (nhánh) số 10, bắt đầu phun canxi bo lần 1. Ngâm phân dơi lấy nước tưới đẫm lá, thân, gốc. Trước khi hoa cái nở 2-3 ngày, phun canxi bo lần 2. Đồng thời đếm lá chèo, chừa khoảng 2-3 lá kể từ lá chỗ hoa cái, bấm ngọn chèo, mục đích để chặn dinh dưỡng nuôi chèo, dồn dinh dưỡng nuôi hoa cái, to, hoa nở căng.
Từ khi cây nuôi quả đến khi thu hoạch, tưới định kì phân yarra mua set mix, (hoặc hakaphos hồng, hoặc phân đầu trâu 901 có gì dùng đó tuần 2 lần). Giai đoạn này kết hợp tưới + phun rong biển, dịch chuối để bổ sung kali hữu cơ. Thường xuyên tưới humic hàng tuần, vì humic giúp rễ mạnh, được ví giống như men tiêu hóa giúp cây hấp thụ tối đa dinh dưỡng. Trước khi thu khoảng 15 ngày cắt vô cơ, chỉ tưới hữu cơ.
Giảm nước trước thu khoảng 1 tuần để tăng độ ngọt.
6. Phòng bệnh
Dưa lưới rất dễ bị bọ trĩ và bọ phấn trắng trích hút ngọn non, lá non, gây truyền bệnh vi rút khảm, xoăn lá, trùn ngọn. Thường chỉ bị cây non, nếu đã bị nặng chỉ nhổ bỏ. Vì khi cây lớn + lá già chúng ta bấm ngọn rồi nên không còn bọ trĩ, phấn trắng nữa.Trong quá trình trồng cũng dễ bị nhện đỏ, bệnh nấm đốm vàng lá, bệnh sương mai, bệnh giả sương mai, bệnh phấn trắng.
Phun phòng côn trùng bằng radiant, hoặc confidor khi cây 7-10 lá thật. Đây là thời điểm nhạy cảm nhất, cây phát triển ngọn nhanh nhất, nên dễ bị bọ trĩ tấn công nhất.
Phun phòng côn trùng lần 2 khi cây có 30 lá thật.
Nếu cây có dấu hiệu chớm bị nấm bệnh trên lá, thì pha loãng ridomil, hoặc melody, hoặc nano đồng theo đúng tỉ lệ để phun chặn bệnh lây lan.
Thỉnh thoảng có thể tưới nấm xanh, hoặc tricho vào gốc để phòng ngừa tuyến trùng rễ và sâu bọ ăn rễ.
7. Tỉa lá, chèo
Khi cây con sẽ có rất nhiều chèo nhánh ra từ dưới gốc trở lên. Bẻ hết chèo nhánh (các nhánh nhỏ mọc trong kẽ lá) cho đến nhánh ở lá thứ 9. Chỉ giữ nhánh ở lá thứ 10,11,12.
Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng
Bình luận
Nguyễn Thị Xuyến
Trần Thị Ngọc Giang
Đinh Thị Mỹ Linh
Như Ngọc
Nguyễn Thị Mỹ hảo
Nguyễn Thị Mỹ hảo