Startup Infarm trồng rau trong nhà công nghệ Châu Âu

Với sự phát triển của công nghệ, kỹ thuật trong nhiều lĩnh vực và việc gieo trồng rau cũng thế. Startup này đang "làm mưa làm gió" tại Đức khi đã thay đổi cách thức trồng rau truyền thống bằng việc trồng rau trong nhà ở các kệ phân tầng, trồng rau trong nhà bằng công nghệ giúp giảm thiểu tối đa lượng nước, phân bón mà không dùng đến thuốc trừ sâu và năng xuất chất lượng cũng vượt trội.

Siêu thị trồng rau ngay trong cửa hàng để bán, nhà hàng trồng rau để tự cung cấp? Những điều nghe chừng khó nay đã trở thành hiện thực với công nghệ trồng rau trong nhà của startup Infarm.

Infarm một startup có trụ sở tại Berlin (Đức) đã phát triển được công nghệ trồng rau phân tầng, giúp các đơn vị phân phối chủ động sản xuất rau sạch, gia tăng thu nhập và bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng.

Infarm cho biết lượng khí thải CO2 từ việc sản xuất thực phẩm đang chiếm tới 17% tổng lượng khí thải toàn cầu. 45% chất dinh dưỡng của thực vật sẽ bị mất theo thời gian khi nó đi đến siêu thị qua quá trình vận chuyển.

Nắm bắt đúng xu hướng tiêu thụ nông sản sạch đồng thời tạo sự phát triển bền vững với môi trường Infarm đã ra đời để giải quyết vấn đề đó. Công nghệ của Infarm bao gồm kệ trồng rau khéo kín và một phần mềm quản lý.

Kệ được lắp vách kính gồm nhiều tầng, mỗi tầng là một khay trồng rau bằng đất hoặc thuỷ canh. Bên trong lắp đặt hệ thống điều chỉnh ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, pH, nước và dinh dưỡng cho rau.

Thông qua phần mềm, người trồng có thể tăng giảm các yếu tố phù hợp với từng loại giống và các giai đoạn phát triển của cây rau để đạt năng xuất cao nhất. Mô hình này giúp tiết kiệm đáng kể lượng nước và phân bón so với cách trồng truyền thống mà không dùng đến thuốc trừ sâu.

Osnat Michaele nhà sáng lập Infarm cho biết: "Mỗi vườn rau gồm 2 kệ, mỗi kệ bảy tầng có thể cung cấp 1,200 cây rau mỗi tháng. Sẽ đặc biệt hữu ích với các đơn vị sản xuất và cả những người dân đô thị muốn trồng rau trong nhà và cho thu hoạch quanh năm".

Nhìn thấy tiềm năng của Infarm rất nhiều nhà đầu tư đã đổ vốn vào startup này. Infarm vừa hoàn thành xong vòng gọi vốn Series B trị giá 100 triệu USD để mở rộng mô hình trong đô thị. Với tham vọng đưa các trang trại tới gần hơn với người tiêu dùng và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Công ty đã hợp tác với 25 nhà bán lẻ thực phẩm lớn ở Đức, Thuỵ Sỹ và Pháp cung cấp một lượng rau khổng lồ và đang vươn tới những nơi xa hơn như Seatlle (Mỹ) Seoul (Hàn Quốc)

Bình luận

TIN LIÊN QUAN

Cách trồng rau răm bằng cành dễ dàng và nhanh chóng?

Cách trồng rau răm bằng cành dễ dàng và nhanh chóng?

Chọn những cành khỏe mạnh, mập mạp, không sâu bệnh. Cắt thành từng đoạn dài 12 -15cm, có khoảng 5 - 6 mắt...

1 lượt bình luận

5 Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản và an toàn

5 Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản và an toàn

Giá đỗ là thực phẩm giàu dinh dưỡng,cùng tìm hiểu các cách trồng đơn giản ngay tại nhà bạn nhé!

1 lượt bình luận

Mẹ Việt làm vườn ban công tí hon chỉ 4m2 thế mà góc nào cũng xinh, nhiều loại cây rau

Mẹ Việt làm vườn ban công tí hon chỉ 4m2 thế mà góc nào cũng xinh, nhiều loại cây rau

Hiện nay xu hướng trồng rau, hoa trên sân thượng và ban công được nhiều người yêu thích, nhất là những gia đình có con nhỏ...

18 lượt bình luận

Tổng quan về phân trùn và tỉ lệ trộn đất, bón cây

Tổng quan về phân trùn và tỉ lệ trộn đất, bón cây

Mỗi trang trại sẽ có tiêu chí riêng để từ đó ngay từ khâu chăn nuôi trùn đã xây dựng nên quy trình riêng...

5 lượt bình luận

Cách trồng cà chua trong chậu, thùng xốp

Cách trồng cà chua trong chậu, thùng xốp

Cà chua là loại cây phát triển mạnh, có nhiều nhánh. Do đó nên trồng trong chậu hay thùng xốp có kích thước lớn...

5 lượt bình luận

Các bước chuẩn bị làm vườn sân thượng

Các bước chuẩn bị làm vườn sân thượng

Làm vườn sân thượng là một hoạt động tuyệt vời giúp bạn tận hưởng không gian xanh trong lành và thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.

0 lượt bình luận

Chị Ngọc Ánh ở Sài Gòn chia sẻ bí quyết trồng cà chua sai trĩu quả, thu hoạch 100kg mỗi vụ

Chị Ngọc Ánh ở Sài Gòn chia sẻ bí quyết trồng cà chua sai trĩu quả, thu hoạch 100kg mỗi vụ

Chị Ngọc Ánh có 3 năm kinh nghiệm làm vườn sân thượng, thành công trồng nhiều loại cà chua trái cây ngon ngọt...

30 lượt bình luận

Cách chế biến các món ngon từ cải Kale

Cách chế biến các món ngon từ cải Kale

Mình có đọc một số thông tin của các bạn bảo ăn rau kale như “bò nhai rơm”, có chăng quá phũ phàng cho "nữ hoàng rau xanh"?...

6 lượt bình luận

Du lịch

Gieo trồng

Cuộc sống