Vải thiều - đặc sản vùng đất Lục Ngạn Bắc Giang

Nhắc đến Lục Ngạn – Bắc Giang, bạn nghĩ tới điều gì đầu tiên? Riêng tôi, tôi đi nhiều nơi, xa nhà, xa quê, mỗi khi nhắc tới quê mình, tôi tự hào vì mọi người đều biết đến đặc sản quê tôi - Vải Thiều Lục Ngạn. Quả vải đã đạt top 10 loại quả có giá trị cao nhất Việt Nam, được xuất khẩu nhiều nơi trên thế giới.

Tuy nhiên, để có được sản phẩm ngon, ngọt đến mức gọi là đặc sản thì công cuộc chăm sóc cũng không dễ dàng gì. Vải được sản xuất theo tiêu chuẩn sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực thẩm khi xuất bán ra thị trường.

Nếu như các bạn có dịp ghé qua vào những ngày thu hoạch vải. Buổi tối muộn hoặc sáng sớm, hướng mắt về phía những vườn vải sẽ thấy những ánh đèn điện, đèn pin của những nông dân đi thu hoạch vải, già có, trẻ có, mọi người cùng nhau chung tay vào thu hoạch, người thì hái xuống, người thì bó buộc vải thành từng túm nhỏ khoảng 2kg – 3kg để dễ dàng chở ra bán…

Đến sáng, bạn hãy ra đường dạo một vòng để cảm nhận sự tấp nập đến tắc đường như đường Hà Nội của Lục Ngạn. Tại sao ư? Tất cả người dân đổ xô chở vải đi ra ngoài bán, thật khó khăn để có thể lách qua được những người bán vải đó.

Khoảng tháng 5 - 6 âm lịch, Lục Ngạn sẽ tràn ngập sắc đỏ của quả vải chín, như những tấm lụa khổng lồ bao phủ khắp đất trời. Lúc này, các thương gia Trung Quốc sẽ đổ về đây để thu mua vải, ngoài ra, còn có các thương gia miền Nam, những người bán buôn từ nơi khác về thu mua để chuyển tới mọi miền đất nước bán.

Vải Thiều có hai cách để tiêu thụ trên thị trường: Một là bán vải tươi, tức là quả vải mới thu hoạch xong được mang ra bán luôn. Hai là vải khô được đưa lên các lò sấy vải, sau đó sấy khô trong khoảng 2-3 ngày loại đi những quả vải cháy, hỏng hoặc bị vỡ sau đó đóng vào hộp rồi mang ra thị trường tiêu thụ.

Ai đến với vùng đất Lục Ngạn vào những ngày này, thường sẽ mua một - hai kg mang về làm quà. Không phải tự dưng mà vải thiều Lục Ngạn lại có giá trị như vậy. Khi bạn ăn vào sẽ cảm giác ngọt sắc, đặc biệt là vải khô, vừa có mùi thơm nhẹ, lại vừa ngọt.

Quê hương tôi - Lục Ngạn, tôi luôn tự hào. Tôi tự hào vì ở đây có những con người thân thiện, hòa đồng, hiếu khách. Tôi tự hào vì nơi đây đã cho ra đời một đặc sản từ thiên nhiên. Tôi tự hào vì nơi đây có biết bao con người cần cù lao động, chịu thương chịu khó, chịu bao vất vả để có được những trái ngọt. Và tôi tự hào vì tôi được sinh ra và lớn lên ở nơi đây!

St: Hạng Ngọc

Bình luận

Nguyên

Lâu rồi chưa được ăn vải. Chờ mãi đến hè mới tới mùa, nhìn mà thèm....

Bùi Thị Mỹ Hạnh

Rất thích ăn vải nhưng lại sợ bị nóng

Alyssa

Mới chỉ nghe đến và được thưởng thức vải thanh hà Hải Dương, đến mùa vải rồi^^

Vương thị thuý

Mùa vải đã chín và mình đang thưởng thức

Lê Thị Ly

Đang mùa vải nè ngon ghê ♥️

Nguyen Van Thang

Rất đáng chúc mừng cho Lục Ngạn nói chung và ngành trái cây Việt Nam nói riêng. Việt Nam thì không thiếu trái cây ngon. Có 2 vấn đề là tìm ra các nâng cao giá trị của nó và thị trường.
Xem thêm

Nguyễn Hải Duy

Thèm quá

Phạm Thị Mỹ Duyên

quả vãi là loại trái cây mình rất thích ăn, cứ đến mùa hè là mùa vãi chín mọng ngọt nhất, ngày nào mình cũng ăn ít nhất 1kg đấy, hihi.

Trần Thanh

Khi nói đến quả Vải chắc hẳn ai mà không biết đúng ko các bạn :)) Nhà mình hồi xưa cũng trồng rất về nhiều, mấy chục cây liền, mỗi khi đến mua vải chín là cả nhà lại tụ họp về để thu hoạch vải đem bán cho các lái buôn có cả bán lẻ, quả ăn ngon ngọt, mát, ăn hoài không ngân mà còn làm chúng ta nghiện thêm.
Xem thêm

Huỳnh Như

...

TIN LIÊN QUAN

Tìm kiếm giây phút bình yên sông nước ở khu vườn chuối Khuê Trung Cẩm Lệ Đà Nẵng

Tìm kiếm giây phút bình yên sông nước ở khu vườn chuối Khuê Trung Cẩm Lệ Đà Nẵng

Trong một dịp nào đó khi bạn đến Đà Nẵng du lịch. Ngoài tắm biển, tham quan những địa danh và các cây cầu nổi tiếng. Còn một nơi rất tuyệt nếu bạn muốn tìm cảm giác bình yên, thanh bình, đậm

94 lượt bình luận

Nguồn gốc tré Bình Định cách thưởng thức và tré có bán ở đâu

Nguồn gốc tré Bình Định cách thưởng thức và tré có bán ở đâu

Có rất nhiều món ăn đặc sản ở các tỉnh miền trung Việt Nam, thì tré là một trong những món ăn được phổ biến nhất ở Bình Định. Hãy cùng Mua Việt khám phá thử tré Bình Định là gì? Nguồn gốc, cá

1 lượt bình luận

Gỏi củ hũ dừa tôm thịt tinh tuý ẩm thực của Bến Tre

Gỏi củ hũ dừa tôm thịt tinh tuý ẩm thực của Bến Tre

Chắc hẳn mỗi ai trong chúng ta, khi xa quê cũng đều nhớ về nơi mình đã sinh ra với những kỷ niệm rất thân thương, trìu mến. Là một người con Xứ Dừa, dù có đi học hay đi làm xa đến mấy, tôi vẫ

1 lượt bình luận

Ba địa điểm nên ghé thăm khi du lịch Đà Nẵng, Hội An

Ba địa điểm nên ghé thăm khi du lịch Đà Nẵng, Hội An

Đà Nẵng được biết đến là thành phố đáng sống nhất Việt Nam, khi đến du lịch nơi này bạn sẽ cảm nhận được sự vươn lên mạnh mẽ từng ngày của thành phố trẻ và nét chân chất, gần gũi của người dâ

137 lượt bình luận

Đặc sản Cần Thơ lẩu mắm thơm ngon đậm đà thấm đượm tình quê

Đặc sản Cần Thơ lẩu mắm thơm ngon đậm đà thấm đượm tình quê

Lẩu mắm Cần Thơ là một trong những đặc sản nổi tiếng của miền Tây Việt Nam, đặc biệt là ở Cần Thơ...

0 lượt bình luận

Đậm đà hương vị xứ Kinh Bắc khi thưởng thức Bánh tẻ làng Chờ

Đậm đà hương vị xứ Kinh Bắc khi thưởng thức Bánh tẻ làng Chờ

Bắc Ninh vùng quê của những liền với những làn điệu quan họ và của những đặc sản truyền thống biết níu chân người. Một trong những đặc sản đó mang tên: Bánh tẻ làng Chờ...

0 lượt bình luận

Đến Đà Nẵng du lịch nhớ ghé chùa Linh Ứng để cầu mong điều tốt đẹp

Đến Đà Nẵng du lịch nhớ ghé chùa Linh Ứng để cầu mong điều tốt đẹp

Đà Nẵng một thành phố năng động và phát triển của Việt Nam. Khi đến nơi đây du lịch bạn sẽ được đắm mình vào bãi biển dài cát trắng...

0 lượt bình luận

Đặc sản Cà Mau tôm đất khô thơm ngon

Đặc sản Cà Mau tôm đất khô thơm ngon

Để làm tôm đất khô bà con ở Cà Mau thường lấy tôm đất sống để làm, chính vì thế tôm chắc thịt và thơm ngon...

0 lượt bình luận

Du lịch

Gieo trồng

Cuộc sống