Rựu bầu đá đặc sản Bình Định

Rượu Bầu Đá - đặc sản của tỉnh Bình Định là một trong những loại rượu nổi tiếng nhất ở Bình Định và Việt Nam. Đây là loại rượu có hàm lượng cồn rất cao, khoảng 50% độ cồn nhưng nó vẫn thu hút mọi người do hương vị đặc biệt của nó. Các dụng cụ được sử dụng để sản xuất rượu được làm bằng thủy tinh, tre và đất, mang lại một hương vị rất độc đáo cho rượu. Có rất nhiều thủ tục và yêu cầu nghiêm ngặt về gạo, nước và men rượu mà người làm rượu phải tuân theo để tạo ra loại rượu ngon.

Rượu Bầu Đá đặc sản của tỉnh Bình Định là một loại rựu nổi tiếng ở làng Bầu Đà thuộc tỉnh Bình Định. Tên của Bàu Đá bắt nguồn từ Bàu Đá của xã Cử Lâm ở xã Nhơn Lộc, huyện An Nhơn, cách Thành phố Quy Nhơn 22 km. Rượu này được chế biến bằng thủ công.

Rượu Bàu Đá làm cho người uống có cảm giác vừa nóng vừa lạnh . Nếu bạn nhỏ một giọt rượu lên da của bạn thì bạn sẽ có cảm giác lạnh. Đổ Rượu Bầu Đá từ một độ cao nhất định để nghe những âm thanh kỳ diệu của rượu bắn tung tóe. Sau đó hãy để ly rượu lan tỏa hương thơm qua không khí một lát trước khi nhấm nháp và cảm nhận bọt rượu lan tỏa quanh miệng.

Kiểu dáng: Bình sứ rồng

Thành phần:

Gạo lúa thơm

Men rượu ngon

Mạch nước ngầm tại làng Bàu Đá

Chưng cất theo phương pháp thủ công, gia truyền tại Làng Nghề Truyền Thống Rượu Bàu Đá

Không hương liệu hóa học, không chất bảo quản hay bất kì phụ gia công nghiệp nào khác.

Nồng độ rượu ở nhiệt độ phòng 20 độ là 44 độ, chênh lệch không quá 2 độ. Như vậy, ở nhiệt độ môi trường bình thường nồng độ rượu sẽ khoảng 50 độ, chênh lệch không quá 2 độ.

Ngoài chất lượng của rượu thì kiểu dáng cũng được cải thiện vệ phần nhìn sang trọng , lịch sự để dễ mang biếu tặng.

Bình luận

Trần Thị Trà My

Ngon quá ngon quá

TIN LIÊN QUAN

Chuối đập Bến Tre món ăn gây thương nhớ xứ dừa

Chuối đập Bến Tre món ăn gây thương nhớ xứ dừa

Béo béo, ngọt ngọt, thơm lừng... không chỉ đơn giản là một món ăn chơi dân dã của “xứ dừa” mà chuối đập Bến Tre còn được xem là một món đặc sản độc đáo, là thành quả của sự kết hợp hài hòa đầ

1 lượt bình luận

6 món gà Hồ Tây Bắc thưởng thức ngay giữa lòng Hà Nội

6 món gà Hồ Tây Bắc thưởng thức ngay giữa lòng Hà Nội

Gà Hồ là giống gà ở làng Lạc Thổ (Thuận Thành, Bắc Ninh), tên tuổi của nó gắn liền với những bức tranh Đông Hồ nổi tiếng...

3 lượt bình luận

Đậm đà hương vị xứ Kinh Bắc khi thưởng thức Bánh tẻ làng Chờ

Đậm đà hương vị xứ Kinh Bắc khi thưởng thức Bánh tẻ làng Chờ

Bắc Ninh vùng quê của những liền với những làn điệu quan họ và của những đặc sản truyền thống biết níu chân người. Một trong những đặc sản đó mang tên: Bánh tẻ làng Chờ...

0 lượt bình luận

Về Bắc Ninh thăm làng nem truyền thống Bùi Xá

Về Bắc Ninh thăm làng nem truyền thống Bùi Xá

Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với những làn điệu quan họ mượt mà, đằm thắm, mà còn có nhiều món ăn độc đáo. Trong đó, món nem với thương hiệu nem Bùi ở làng Bùi Xá, xã Ninh Xá, huyện Thuận Thà

0 lượt bình luận

Top 10 quán ăn bún bò cay ngon Bạc Liêu

Top 10 quán ăn bún bò cay ngon Bạc Liêu

Nhắc đến miền Tây thì chắc chắn phải kể đến món bún bò cay Bạc Liêu làm say lòng bao du khách. Cùng tìm hiểu top 10 địa chỉ bán bún bò cay Bạc Liêu để lưu lại cho chuyến đi khám phá ẩm thực n

2 lượt bình luận

Kinh nghiệm du lịch biển Mỹ Khê Đà nẵng

Kinh nghiệm du lịch biển Mỹ Khê Đà nẵng

Du lịch Đã Nẵng là địa điểm lý tưởng cho nhiều người, khi đến Đà Nẵng những ngày hè đắm mình vào làm sóng biển Mỹ Khê luôn là một trải nghiệm đáng nhớ...

71 lượt bình luận

Tìm lại hương vị xưa với cơm cháy Ninh Bình

Tìm lại hương vị xưa với cơm cháy Ninh Bình

Cơm cháy truyền thống ăn kèm với sốt thịt dê. Thịt dê phải là con dê ăn lá thì thịt mới chắc hơn so với dê thả trên đồng...

131 lượt bình luận

Quán cà phê ở Đà Nẵng hút khách bởi cách pha chế lạ ngày bán 300 ly

Quán cà phê ở Đà Nẵng hút khách bởi cách pha chế lạ ngày bán 300 ly

Cà phê vợt bà Liên là một trong những quán cà phê lâu đời nhất ở Đà Nẵng. Nét đặc trưng không chỉ nằm ở tuổi đời của quán mà còn thể hiện ở cách pha chế cà phê theo kiểu cũ, rất độc đáo...

0 lượt bình luận

Du lịch

Gieo trồng

Cuộc sống