Đặc sản Cần Thơ bánh cuống mềm dẻo thơm ngon
Bánh cuống Cần Thơ là một trong những món ăn đặc sản của vùng đất sông nước miền Tây Việt Nam...
0 lượt bình luận
Nếu có dịp đến Bình Dương ngày nay bạn sẽ thấy những dãy nhà khu công nghiệp nối dài, tuy nhiên thấp thoáng đâu đó vẫn còn lưu lại 1 chút đồng quế miệt vườn đầy hoài niệm.
Có nhiều bạn thắc mắc đặc sản Bình Dương là gì? Nếu được bình chọn mình xin bỏ phiếu ngay cho món gỏi gà măng cụt.
Đặc biệt của món này là không phải ai cũng được thưởng thức đâu nha, bởi lẽ món ăn này thường chỉ xuất hiện vào tháng 4 đến tháng 6 hàng năm thời điểm mà trái măng cụt vào mùa thôi.
Để chế biến các nhà hàng quán ăn lựa măng cụt phải lựa trái già, vỏ xanh để có đủ độ giòn ngọt. Gà ta thả vườn thì chọn những con tầm ký rưỡi bóp gỏi là tuyệt vời nhất. Gà sau khi luộc xé nhỏ trộn đều với các loại gia vị, cà rốt, hành tây cho dậy mùi và thêm hương sắc. Sau đó, trộn với măng cụt đã được cắt lát tròn vừa miệng. Rồi điểm xuyết thêm rau râm, ớt sợi, hành phi cùng vài chiếc bánh phồng tôm... tới đây bạn đã đủ thèm chưa?
Gắp một đũa vừa măng cụt vừa gà rồi chấm trọn trong chén nước sốt đặc trưng, từ tốn thưởng thức vị giòn ngọt của măng cụt kết hợp với thịt gà ta dai mềm hòa quyện cùng chút chua chua, cay cay, chát chát của các loại rau thơm ... một cảm giác cứ làm người ta vương vấn mãi.
Để thưởng thức đặc sản trứ danh này chỉ cần ghé ngay quán gà quay mắm nhĩ 279 số 1 đường Võ Minh Đức, phường Phú Thọ, Thủ Dầu Một, Bình Dương. Hoặc Vườn măng quán - Ngã tư Phú Văn
Ngoài ra còn có các món gà đốt ô thum, gà tiềm ớt hiểm, gà quay mắm nhĩ, lẩu gà lá é, bê luộc mắm chua, tuỷ bò tiêu xanh... là những món rất được ưa chuộng tại đây mà bạn có thể thử. Không gian thoáng đãng, giá cả phải chăng, mồi ngon chất lượng, còn được tặng món...
Quán gà quay mắm nhĩ 279
Số 1, đường Võ Minh Đức, Phú Thọ, Thủ Dầu Một, Bình Dương (ngay ngã 3 Cây Nhang)
Đặt bàn - Giao hàng: 0333 53 22 79
Thời gian hoạt động: 09h -22h
Vườn măng quán - Ngã tư Phú Văn
Hẻm 1027 Lê Hồng Phong, Phú Thọ, Thủ Dầu Một
0972 618 718
Chia sẻ
.jpg)
Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng
Bình luận